肉絲炒綠豆芽

作者  Nancy幸福私廚

食材

• 綠豆芽     400g
• 裡脊肉絲     120g
• 油     20g
• 薑絲     10g
• 鹽     1茶匙
• 生抽     10g
• 醋     15g
• 香菜      10g

步驟

1. 主鍋內加入20克油、10克薑絲，設置3分鐘/varoma/速度1爆香。再加入裡脊絲設置3分鐘/varoma/反轉速度小勺炒制；
2. 加入400克綠豆芽、1茶匙鹽、10克生抽、10克醋，設置5分鐘/varoma/反轉速度小勺炒制。最後一分鐘，再加入5克醋；
3. 出鍋啦！撒上香菜裝飾一下吧！