肉丝炒绿豆芽

作者  Nancy幸福私厨

食材

  • 绿豆芽     400g
  • 里脊肉丝     120g
  • 油     20g
  • 姜丝     10g
  • 盐     1茶匙
  • 生抽     10g
  • 醋     15g
  • 香菜      10g

步骤

  1. 主锅内加入20克油、10克姜丝,设置3分钟/varoma/速度1爆香。再加入里脊丝设置3分钟/varoma/反转速度小勺炒制;
  2. 加入400克绿豆芽、1茶匙盐、10克生抽、10克醋,设置5分钟/varoma/反转速度小勺炒制。最后一分钟,再加入5克醋;
  3. 出锅啦!撒上香菜装饰一下吧!
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