木耳炒辣椒

作者 Nancy幸福私厨

食材

• 油     40g
• 姜片     10g
• 葱     15g
• 干辣椒     2个
• 泡发木耳     80g
• 尖辣椒     240g
• 生抽     30g
• 老抽     5g
• 盐     3g

步骤

1. 木耳提前泡发好，洗净备用，尖辣椒洗净，去蒂去筋切段；
2. 40克油、15克葱、10克姜片和两个干辣椒切段放入主锅，设置5分钟/varoma/反转速度小勺爆香；
3. 加入80克木耳，设置3分钟/varoma/反转速度小勺；
4. 加入240克尖辣椒，30克生抽、5克老抽和3克盐，设置5分钟/varoma/反转速度小勺；
5. 出锅~