作者 Nancy幸福私廚
食材
- 干黃豆 60g
- 飲用水 1000g
- 山藥 150g
- 糯米 60g
- 大米 40g
- 干百合 15g
- 冰糖 30g
- 枸杞 10g
步驟
- 60克干黃豆泡水6小時以上，主鍋內加入泡好的黃豆、150克去皮山藥和650克水；
- 設置25分鐘/98度/速度小勺烹煮。煮好後，設置3分鐘/速度10打磨；
- 打磨好的山藥豆漿加入350克水，加入洗凈瀝水的60克糯米和40克大米；
- 加入30克冰糖和泡軟的15克百合，設置40分鐘/98度/反轉速度小勺烹煮；
- 最後五分鐘加入洗凈泡軟的10克枸杞；
- 熬好啦！開鍋香~~