香濃花生醬

作者：Jennyhe珍珠

食材

• 花生     500克
• 椰子油     30克
• 海鹽     適量

做法

1. 花生烤熟（我用北鼎180度烤15分鐘，我喜歡烤老 一些，不焦就行）。放涼備用。
   
2. 藉助小美刀頭反轉功能去皮。20秒，刀頭反轉速度3。用篩網篩去皮。
   
3. 花生仁放入主鍋，加30g椰子油，放一些海鹽，適量，不夠後面再加，鹹度味道自己喜歡最重要
   
4. 2-2.5分鐘。速度10打磨成醬
   
5. 打好了
   
6. 過不用洗。直接揉面做點花生醬饅頭、花捲