香浓花生酱 卤味酱料 20年7月10日 下厨房 取消关注 关注 私信 作者:Jennyhe珍珠 食材 花生 500克 椰子油 30克 海盐 适量 做法 花生烤熟(我用北鼎180度烤15分钟,我喜欢烤老 一些,不焦就行)。放凉备用。 借助小美刀头反转功能去皮。20秒,刀头反转速度3。用筛网筛去皮。 花生仁放入主锅,加30g椰子油,放一些海盐,适量,不够后面再加,咸度味道自己喜欢最重要 2-2.5分钟。速度10打磨成酱 打好了 过不用洗。直接揉面做点花生酱馒头、花卷