香浓花生酱

作者:Jennyhe珍珠

食材

  • 花生     500克
  • 椰子油     30克
  • 海盐     适量

做法

  1. 花生烤熟(我用北鼎180度烤15分钟,我喜欢烤老 一些,不焦就行)。放凉备用。
  2. 借助小美刀头反转功能去皮。20秒,刀头反转速度3。用筛网筛去皮。
  3. 花生仁放入主锅,加30g椰子油,放一些海盐,适量,不够后面再加,咸度味道自己喜欢最重要
  4. 2-2.5分钟。速度10打磨成酱
  5. 打好了
  6. 过不用洗。直接揉面做点花生酱馒头、花卷
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