果丹皮

作者  Nancy幸福私廚

步驟

1. 山楂放入網鍋內，加水，5分鐘50度速度5洗凈；
2. 將山楂切開去核去蒂，山楂倒入美善品主鍋內；
3. 加入冰糖，設置25分鐘/VAROMA/速度1，不要蓋量杯；
4. 烤箱預熱150度。1分鐘/速度8，攪打成有顆粒感的山楂泥，1分鐘/速度10，會攪打成很細膩的山楂泥。根據喜好選擇速度即可；
5. 一部分在鋪好烘焙紙的烤盤上抹平抹薄，一部分裝入方形保鮮盒內冷卻。烤盤放入烤箱，150度/5-8分鐘（時間根據厚薄確定）；
6. 烤好晾涼，捲起來，再切塊即可。