果丹皮

作者  Nancy幸福私厨

步骤

1. 山楂放入网锅内，加水，5分钟50度速度5洗净；
2. 将山楂切开去核去蒂，山楂倒入美善品主锅内；
3. 加入冰糖，设置25分钟/VAROMA/速度1，不要盖量杯；
4. 烤箱预热150度。1分钟/速度8，搅打成有颗粒感的山楂泥，1分钟/速度10，会搅打成很细腻的山楂泥。根据喜好选择速度即可；
5. 一部分在铺好烘焙纸的烤盘上抹平抹薄，一部分装入方形保鲜盒内冷却。烤盘放入烤箱，150度/5-8分钟（时间根据厚薄确定）；
6. 烤好晾凉，卷起来，再切块即可。