椒麻豆腐

作者  Nancy幸福私廚

食材

• 蒜頭     2個
• 冷吃牛肉醬汁     根據口味添加
• 豆腐     220g
• 芹菜丁     80g
• 胡蘿蔔丁     30g
• 生抽     15g

步驟

1. 兩個蒜頭放入主鍋，3秒鐘/速度5切碎，用刮刀棒刮至主鍋底部，加入冷吃牛肉的油汁15克；
2. 設置3分鐘/varoma/速度1爆香。插入蝴蝶棒，向右轉一下固定住；
3. 加入胡蘿蔔丁和芹菜丁，加入豆腐、適量冷吃牛肉的醬汁和生抽，設置5分鐘/varoma/反轉速度小勺；
4. 出鍋裝盤~營養美味~