番茄牛腱面

作者  Nancy幸福私厨

食材

• 西红柿     350g
• 油     10g
• 水     600g
• 卤牛腱汤汁     100g
• 盐     1/2茶匙
• 干面条     130g
• 小油菜     一把
• 卤牛腱     随意

步骤

1. 西红柿洗干净，切块，打开番茄蛋汤程序，开启引导操作模式；
2. 主锅里加油和番茄块，5分/varoma/速度1，加水；
3. 加卤牛腱的汤汁和盐。8分钟/100度/速度1烹煮；
4. 水开后，打开称重功能，加入干面条；
5. 5分30秒/100度/速度1。中途可以让刀头反转，可以防止面条缠绕刀头；
6. 最后一分钟加入油菜；
7. 面盛出后，加入卤牛腱子。