作者 Nancy幸福私廚
食材
- 低筋麵粉 440g
- 雞蛋 3個
- 火龍果 60g
- 抹茶粉 3g
- 冰糖粉 60g
步驟
- 220克低筋麵粉、一個雞蛋50克、60克火龍果、30克冰糖粉放入主鍋,30秒鐘速度3混合;
- 倒出來,揉成團,用保鮮膜蓋上醒30分鐘。剩下的食材放入主鍋,30秒速度3混合。同樣揉成綠色麵糰,用保鮮膜蓋上醒30分鐘;
- 烤箱預熱180度。將兩種麵糰擀平約8mm厚,一半麵糰切成長條,兩頭不要太尖,以免寶寶傷到自己;
- 擰幾圈,放入烤盤。180度烤20分鐘;
- 另一半切成窄長條,兩個放一起,擰起來;
- 放入烤盤。180度烤20分鐘。