醋烹胡蘿蔔

作者  Nancy幸福私廚

食材

• 橄欖油20g
• 薑片10g
• 蔥絲10g
• 裡脊肉切絲60g
• 胡蘿蔔絲300g
• 鹽1/2茶匙
• 米醋1茶匙

步驟

1. 橄欖油、薑片、蔥絲、肉絲放入小美主鍋，3分鐘/120度/反轉速度1；
2. 加入胡蘿蔔絲和鹽，5分鐘/Varoma/反轉速度小勺，計時器設定4分鐘；
3. 計時器音樂響起，加入米醋繼續炒制直至工作結束。盛盤即可！