作者：GiGi厨房里的光和热
食材
- 白萝卜 500克
- 台湾水磨米粉 300克
- 玉米淀粉 50克
- 美善品XO酱 50克
- 盐 5克
做法
- 白萝卜去皮切块
- 放入主锅
- 10秒，速度10
- 加入台湾米粉
- 加入玉米淀粉、XO酱和盐，15秒/速度4
- 倒入抹油的不锈钢盆，封好锡箔纸，上锅蒸30-50分钟（取决于厚度）
- 蒸好的萝卜糕是固体状态，切薄片，切薄片，敲黑板划重点，厚的噎人！萝卜糕切好后放冰箱冷冻保存，吃的时候可以两面煎后沾酱油膏吃或是做萝卜糕汤。萝卜糕汤见下图步骤。
- 叮当！营养丰富的早餐噢！
小贴士
- 萝卜糕可以不加XO酱，做萝卜原味，也可以加虾米、干贝、香肠，做成咸鲜味。我偷懒，直接用了万能XO酱。