圣诞花环曲奇饼干

作者：GiGi厨房里的光和热

食材

• 低筋面粉        80克
• 软化黄油        165克
• 抹茶       7.5克
• 盐        2克
• 糖粉      55克
• 高粉      80克
• 玉米淀粉       30克
• 牛奶       35克
• 奶粉       20克

做法

1. 糖粉和总统无盐软化黄油放入主锅，20秒/速度4，打发黄油
   
2. 加入牛奶20秒/速度4
   
3. 加入事先混合好的剩下粉类材料，20秒速度6
   
4. 装入6口裱花嘴挤出花环
   
5. 中间留出洞，然后放入180度预热10分钟后的烤箱中下层设置23分钟155度（根据自家烤箱脾气调整增减时间，最后5分钟观察上色情况）
   
6. 100克白巧克力放入主锅，3分钟/55度/速度小勺
   
7. 取饼干沾一半的白巧力液体，上面撒上装饰银珠和糖粒，放凉后装袋。
   
8. 晾干
   
9. 去年做的，6口的裱花嘴更细，边角料切块烤出来装饰一下，也很漂亮吧^_^