奶酪雞蛋布丁

作者：GiGi廚房裡的光和熱

食材

• 奶油奶酪       100g
• 鮮奶油       200g
• 牛奶       280g
• 細砂糖      60g
• 土雞蛋      3個
• 檸檬汁     5g

做法

1. 將奶油奶酪，白砂糖、檸檬汁放入主鍋，20秒/速度4
   
2. 將牛奶，鮮奶油，雞蛋，加入主鍋。40秒/速度5
   
3. 然後把布丁液用濾網過濾，放入容器。烤箱150度水浴法30-40分鐘。（在烤盤裡倒入40度溫水一起烤）最後晃一下容器，裏面的物體，不流動就好了。
   
4. 成品圖。熱的冷的都好吃。但放入冰箱冷藏後，口感更佳。
   

小貼士

• 熱量很高٩(❛ัᴗ❛ั⁎)吃吃吃!!