奶酪鸡蛋布丁

作者:GiGi厨房里的光和热

食材

  • 奶油奶酪       100g
  • 鲜奶油       200g
  • 牛奶       280g
  • 细砂糖      60g
  • 土鸡蛋      3个
  • 柠檬汁     5g

做法

  1. 将奶油奶酪,白砂糖、柠檬汁放入主锅,20秒/速度4
  2. 将牛奶,鲜奶油,鸡蛋,加入主锅。40秒/速度5
  3. 然后把布丁液用滤网过滤,放入容器。烤箱150度水浴法30-40分钟。(在烤盘里倒入40度温水一起烤)最后晃一下容器,里面的物体,不流动就好了。
  4. 成品图。热的冷的都好吃。但放入冰箱冷藏后,口感更佳。

小贴士

  • 热量很高٩(❛ัᴗ❛ั⁎)吃吃吃!!
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