黑芝麻馒头

作者:GiGi厨房里的光和热

食材

  • 熟黑芝麻      50克
  • 猪油(可换玉米油)     15克
  • 白糖 3    0克
  • 水      180克
  • 酵母       4克
  • 面粉        350克

做法

  1. 50克熟芝麻放入主锅,五个2秒的turb健,然后放入水、白糖、酵母、猪油,三分钟/37度/速度2。然后再十秒/速度10。把所有液体刮至锅底。加入面粉,30秒,速度从3到6。最后揉面程序两分钟。取出后整理成型。
  2. 放置温暖处,发酵至一倍大。
  3. 主锅600克水,八分钟/100度/速度1。然后取下量杯放上蒸锅,16分钟/v档/速度0.5
  4. 蒸好后,闷三分钟再开锅盖。松软的黑芝麻馒头就做好啦!
中式面点

养身五香糕

2020-7-7 16:32:14

中式面点

小白糕

2020-7-8 12:55:57

0 条回复 A文章作者 M管理员
    暂无讨论,说说你的看法吧
个人中心
搜索