金桔蜜餞

作者:GiGi廚房裡的光和熱

食材

  • 金桔     500克
  • 黃冰糖     200克
  • 檸檬汁      20克

做法

  1. 五分鐘/50度/速度5,洗金桔。
  2. 用筷子去核
  3. 把去核後的金桔和黃冰糖、檸檬汁放入主鍋。26-28分鐘/v檔/反轉小勺,按自己喜歡的色澤來調整時間。28分鐘顏色就越深。
  4. 熬果醬的時候網兜放在主鍋上。
  5. 出鍋啦~冬日的小零嘴。
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