养身五香糕

作者：GiGi厨房里的光和热

食材

• 面粉       450克
• 芡实      20克
• 白术      10克
• 茯苓      10克
• 人参      5克
• 砂仁     2克
• 玉米油     20克
• 白糖      50克
• 盐      1/4茶匙

做法

1. 先去药材铺买药
   
2. 放入主锅，设置3分钟，速度10
   
3. 每隔一分钟打开盖子，把周边的粉末刮到锅底，最后打磨成粉
   
4. 然后使用机器的馒头程序，直接加入，240克的水，酵母糖，油，进行，酵母激活。
   
5. 两分钟揉成面团之后取出进行成型。
   
6. 搓成圆柱形长条，然后把面团切成三角形。
   
7. 表面用松仁做装饰。
   
8. 然后放入蒸锅里面，置温暖的地方发酵涨至一倍大。
   
9. 蒸锅把水烧开后，放入发酵好的馒头，蒸8到10分钟。然后关火闷三分钟。
   
10. 健康！吃到肚子里。