椰香米馒头

作者：GiGi厨房里的光和热

食材

• 北大荒中粉    150克
• 粘米粉    50克
• 水     120克
• 酵母粉     4克
• 椰子油     20克
• 白糖      20克

做法

1. 1.将水、酵母粉、白糖、椰子油放入主锅，设置两分钟37度，速度二。2.放入面粉和粘米粉。30秒，速度2混合。3.揉面程序4分钟。然后取出整形。放置温暖的地方，发酵至一倍大。开水上锅蒸16分钟，闷3分钟。
   
2. 妈妈做的馒头，是家的味道！