杏子果酱

作者：GiGi厨房里的光和热

食材

• 去皮去核沙杏肉        1000克
• 冰糖         400克
• 柠檬汁       1/4个柠檬

做法

1. 定妆照拍一个
   
2. 去皮去壳后果肉1000克
   
3. 把果肉放入主锅，3秒/速度7，然后加400克单晶冰糖，设置30分钟/v/速度1。全程取下量杯盖，放上网兜。结束后，10秒/速度10。
   
4. 倒出装瓶。