糖醋黃瓜

作者：GiGi廚房裡的光和熱

食材

• 黃瓜     2根
• 冰糖     120克
• 白醋     120克
• 生抽     120克
• 新鮮紅辣椒切段     2根

做法

1. 將黃瓜去皮切小段備用
   
2. 在主鍋內放入糖、白醋、生抽，設置5分鐘/100℃/速度1  ，然後放入黃瓜和紅辣椒，設置13分鐘/70℃/反轉小勺 。
   
3. 音樂響起，可趁熱吃。口感最佳是放冰箱冷藏一晚，第二天配粥吃。
   

小貼士

• 一定用白醋