糖醋黄瓜

作者:GiGi厨房里的光和热

食材

  • 黄瓜     2根
  • 冰糖     120克
  • 白醋     120克
  • 生抽     120克
  • 新鲜红辣椒切段     2根

做法

  1. 将黄瓜去皮切小段备用
  2. 在主锅内放入糖、白醋、生抽,设置5分钟/100℃/速度1  ,然后放入黄瓜和红辣椒,设置13分钟/70℃/反转小勺
  3. 音乐响起,可趁热吃。口感最佳是放冰箱冷藏一晚,第二天配粥吃。

小贴士

  • 一定用白醋
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