糖醋萝卜

作者：GiGi厨房里的光和热

食材

• 大萝卜 1根约      900克
• 冰糖     120克
• 醋      120克
• 生抽      120克
• 大蒜      3颗
• 老姜      2片
• 新鲜红辣椒切段      2支

做法

1. 白萝卜去皮，切片备用
   
2. 将糖、醋、生抽放入主锅，设置5分钟/100℃/速度1
   
3. 音乐响起后，放入萝卜
   
4. 同时放入大蒜和姜， 设置20分钟/70℃/反转小勺
   
5. 喜辣的亲，起锅时候加入新鲜红辣椒2支切段。