作者：GiGi厨房里的光和热
食材
- 蔓越莓 70克
- 低筋面粉 250克
- 糖粉 100克
- 软化总统无盐黄油 150克
- 全蛋液 30克
做法
- 把冰糖放到主锅,十秒钟/速度10
- 加入无盐黄油、低筋面粉、蛋液，以30秒/速度4混合，（最后10秒放蔓越莓）
- 取出面团，装在保鲜袋里面用擀面棒擀成厚薄均匀的薄片放冰箱15分钟冻硬后取出。
- 用模具切出喜欢的形状
- 烤箱预热170℃，将饼干切好后放入铺了烘焙用纸的烤盘，放进预热好的烤箱烤13分钟或至表面金黄色即可，将烤好的饼干放置于冷却架上冷却，立刻享用或是保存在保鲜盒中。
- 成品图。
小贴士
- 黄油必须提前软化