檸檬蜜

作者：GiGi廚房裡的光和熱

食材

• 檸檬     500克
• 黃冰糖      1000克

做法

1. 新鮮檸檬切片和黃冰糖一起放入主鍋，設置   33分鐘/120℃/速度1。
   
2. 熬好之後觀察顏色，如果顏色沒有像這樣琥珀色，就再加  2分鐘/V檔/速度1。放涼後裝瓶。
   
3. 500g的瓶子裝2瓶。