美善品 口袋饼（早餐）

作者：GiGi厨房里的光和热

食材

• 中筋面粉      420克
• 温水      240克
• 酵母粉     2茶匙
• 盐       2茶匙
• 橄榄油     30克
• 糖粉/白糖    15克

做法

1. 将除盐以外的所有食材放入主锅，设置30秒速度从3-6，然后放入盐，设置揉面5分钟。
   
2. 将面团取出后，平均分成七个面团滚圆 。盖上保鲜膜松弛10分钟 后取出 ，擀成牛舌状，放置温暖湿润处发酵至1倍大。
   
3. 烤箱预热220℃10分钟，将饼胚放在烤盘上，烤2-3分钟面团鼓起，再翻面烤1分钟即可。
   

小贴士

• 温水就是洗澡水的温度