美善品黑糖西米撞奶

作者：GiGi廚房裡的光和熱

食材

• 大西米        80g
• 牛奶         180g
• 黑糖/紅糖         100g
• 煮黑糖的水       180g
• 煮西米的水       600g

做法

1. 西米和水放入主鍋，設置30分鐘/100℃/反轉小勺。煮好之後悶15分鐘，倒出直飲水沖洗幾遍備用。
   
2. 將紅糖和水放入主鍋，設置10分鐘/100℃/速度1
   
3. 加入西米，設置4分鐘/100℃/速度反轉小勺。
   
4. 將黑糖西米裝入杯子中，倒入牛奶
   
5. 完成!