美善品黑糖西米撞奶

作者：GiGi厨房里的光和热

食材

• 大西米        80g
• 牛奶         180g
• 黑糖/红糖         100g
• 煮黑糖的水       180g
• 煮西米的水       600g

做法

1. 西米和水放入主锅，设置30分钟/100℃/反转小勺。煮好之后闷15分钟，倒出直饮水冲洗几遍备用。
   
2. 将红糖和水放入主锅，设置10分钟/100℃/速度1
   
3. 加入西米，设置4分钟/100℃/速度反转小勺。
   
4. 将黑糖西米装入杯子中，倒入牛奶
   
5. 完成!