作者：GiGi廚房裡的光和熱
食材
- 第一次投放
- 洋蔥 120克
- 獨蒜 1個
- 橄欖油 50克
- 第二次投放
- 去皮西紅柿 800克
- 鹽 1茶匙
- 乾燥香草牛至葉/綜合香草 1湯匙
做法
- 將第一次投放的食材放入主鍋，設置五秒鐘/速度5 切碎
- 再以7分，120度，速度1爆香
- 加入番茄、鹽，以15秒，速度五打碎，30分，100℃，速度2烹煮。使用網鍋來取代量杯蓋放在主鍋上以防止噴濺。
- 完成以後加入乾燥的香草碎，設置15秒，速度4混合。
- 裝入乾淨的容器中，密封保存。
小貼士
- 鹹度已經夠了，如果加入蝦仁和肉末都可以不再放鹽