作者:GiGi厨房里的光和热
食材
- 第一次投放
- 洋葱 120克
- 独蒜 1个
- 橄榄油 50克
- 第二次投放
- 去皮西红柿 800克
- 盐 1茶匙
- 干燥香草牛至叶/综合香草 1汤匙
做法
- 将第一次投放的食材放入主锅,设置五秒钟/速度5 切碎
- 再以7分,120度,速度1爆香
- 加入番茄、盐,以15秒,速度五打碎,30分,100℃,速度2烹煮。使用网锅来取代量杯盖放在主锅上以防止喷溅。
- 完成以后加入干燥的香草碎,设置15秒,速度4混合。
- 装入干净的容器中,密封保存。
小贴士
- 咸度已经够了,如果加入虾仁和肉末都可以不再放盐