糖糯牛舌頭

食材

  • 溫水     200g,80度以上
  • 糯米粉     250g
  • 糖     40g

步驟

  1. 主鍋放入溫水、糯米粉,速度3-6混合/1分鐘/揉面模式;完成後搓成小橢圓形壓扁;
  2. 起油鍋炸一下兩面金黃,起鍋糖里裹一下即可。
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