南乳油燜筍

食材

• 春筍     600g
• 糖     20g
• 南乳汁     20g
• 生抽     15g
• 老抽     5g
• 料酒     30g
• 油     50g

步驟

1. 將春筍、油放入主鍋10分鐘/varoma/反轉小勺；
2. 加入其他所有調料，15分鐘/varoma/反轉小勺（這一步不需要蓋小蓋），完成後即可出鍋享用.

小貼士

• 第二步在中間和結束時可以把速度調到反轉/速度2，顛幾秒,會讓調料更均勻。