【荐】汽锅猪蹄

汽锅猪蹄，溢出的胶原蛋白！

食材

• 猪蹄     1个
• 黄豆（提前浸泡一夜）     80g
• 枸杞     10g
• 姜片     5g
• 料酒     适量
• 盐     少许

步骤

1. 猪蹄切块，三个5清洗；
2. 将猪蹄和黄豆、枸杞、姜片、料酒放入汽锅；汽锅架到小美上；70分钟/V/小勺速度（猪蹄较为韧劲）；90分钟/V/小勺速度（猪蹄较为软糯）；
3. 音乐响起，用隔热手套取下汽锅，掀盖享用。