作者：GiGi厨房里的光和热
食材
- 土鸡（切大块） 半只
- 料酒 30克
- 老姜（拍扁） 10克
- 红花椒 15粒
- 白胡椒粉 1/2茶匙
- 盐 2茶匙
做法
- 把鸡块放入网兜，网兜置入主锅，加水淹过鸡肉，设置5分钟/50℃/速度5 ，程序完成后。
- 取出鸡肉用清水洗净备用。
- 将鸡肉放入主锅，加水至max。加入白胡椒粉、花椒、老姜。设置99分钟/100℃/反转小勺。最后五分钟从小孔加入盐。如果喝纯鸡汤，就这样可以了。
- 变化：在最后30分从小孔放入羊肚菌或者其他菌类。最后5分钟加盐。
- 营养丰富，美容养颜的鸡汤，99分钟自动完成，无油烟的烹饪很快乐，快开动小嘴巴喝热汤吧！
小贴士
- 土鸡99分钟，如果是其它鸡40分钟-70分钟够了。