木瓜椰奶凍（解暑甜品）

作者：GiGi廚房裡的光和熱

食材

• 木瓜    1個
• 牛奶    90克
• 椰漿    90克
• 白糖    20克
• 吉利丁片    10克

做法

1. 一隻新鮮木瓜，1/4處切一刀
   
2. 勺子挖空裏面的籽，挖乾淨一點
   
3. 然後樹立放在一個杯子上
   
4. 吉丁片用冰水泡軟
   
5. 將牛奶，椰漿，白糖放入主鍋，設置三分鐘/90度/速度一
   
6. 然後再加入泡軟的吉利丁片，設置一分鐘/90度/速度二
   
7. 將液體倒入木瓜中，再用保鮮袋密封好，放入冰箱冷藏過夜後第二天食用
   
8. 第二天從冰箱里取出後，對半切開
   
9. 在對半按圖切成小塊
   
10. 擺盤
    
11. QQ軟軟，入口即化的木瓜椰子凍就做好啦！清甜的椰奶味在口腔中回味無窮！