糖醋茭頭（白粥殺手）

作者：GiGi廚房裡的光和熱

食材

• 白醋    90克
• 冰糖    90克
• 生抽    90克
• 茭頭    360克

做法

1. 將白醋，冰糖，生抽，放入主鍋，設置  五分鐘/100℃/速度一。
   
2. 放入茭頭。設置 15分鐘/70℃/反轉小勺
   
3. 放涼之後，密封好冰箱冷藏一晚更好吃