自制葱油（百搭）

作者：GiGi厨房里的光和热

食材

• 小葱（洗净凉干后）  125克
• 玉米油     180克

做法

1. 小葱洗净晾干后，切断放入主锅，倒油。（值得注意的是，葱一定不要沾水）设置30分钟/V档/速度1 。全程取下量杯盖。
   
2. 熬好的葱油清澈透亮！
   
3. 放凉后装瓶。