烤杏仁

一提到聖誕市場，立馬感覺到濃濃的肉桂香，杏仁香。在聖誕集市，烤杏仁是種深受歡迎的小吃，有幾十種口味可以選擇，甜咸混合的香氣瀰漫在空氣中，讓人饞涎欲滴。沒時間逛聖誕市場一樣可以吃到美味的烤杏仁。

食材

• 杏仁     200g
• 棕糖     80g
• 黃油     10g
• 肉桂粉     1/4
• 清水     10g

步驟

1. 將杏仁，黃油，糖和肉桂粉放入主鍋，設置5分鐘/V/反轉/速度小勺；
2. 加入10克清水，設置10分鐘/V/反轉/速度1；
3. 做好立刻倒入盤子里放涼後裝密封袋或者罐子里。