椰蓉餡

食材

  • 椰蓉     100g
  • 蛋液     50g
  • 細砂糖     50g
  • 黃油     50g

步驟

  1. 將軟化的黃油和細砂糖放入主鍋,10秒/速度3打散
  2. 主鍋加入椰蓉,設置30秒/反轉速度3,蛋液由量杯孔緩緩加入

小貼士

  • 如果願意嘗試,可以挖出新鮮椰肉,放入主鍋,TURBO1-2秒打散後,用20分鐘/V/反轉1炒干,自製椰蓉(時間根據椰肉濕度進行調整)
烘焙甜品

綠豆沙

2020-6-30 16:26:31

烘焙甜品

紅豆餡

2020-6-30 16:29:58

0 條回復 A文章作者 M管理員
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