椰蓉餡 烘焙甜品 20年6月30日 公眾號 取消關注 關注 私信 食材 椰蓉 100g 蛋液 50g 細砂糖 50g 黃油 50g 步驟 將軟化的黃油和細砂糖放入主鍋,10秒/速度3打散 主鍋加入椰蓉,設置30秒/反轉速度3,蛋液由量杯孔緩緩加入 小貼士 如果願意嘗試,可以挖出新鮮椰肉,放入主鍋,TURBO1-2秒打散後,用20分鐘/V/反轉1炒干,自製椰蓉(時間根據椰肉濕度進行調整)