作者：肉糯糯
食材
- 黃油 50克
- 低筋麵粉 200克
- 泡打粉 10克
- 細砂糖 50克
- 紅茶粉 4克
做法
- turb鍵2秒打3次共6秒，這步可以將黃油跟粉類完全混合均勻
- 倒入淡奶油115克，設置30秒/速度3- 6混合均勻!取出整成團放入保鮮袋冷藏- -小時以上
- 烤箱設置190度
- 冷藏後用擀麵杖將麵糰擀成厚度4公分左右高度，用直徑5厘米模子切壓後放入烤盤
- 烤制10分鐘，表面塗蛋黃(可塗可不塗)(具體溫度跟時間根據自家烤箱設定)
- 司康取出後可自然分成兩半，中間塗各種果醬，但是這款司康單獨吃都非常好吃，不甜，有淡淡紅茶味，盡情享受吧!