作者：肉糯糯
食材
- 黄油 50克
- 低筋面粉 200克
- 泡打粉 10克
- 细砂糖 50克
- 红茶粉 4克
做法
- turb键2秒打3次共6秒，这步可以将黄油跟粉类完全混合均匀
- 倒入淡奶油115克，设置30秒/速度3- 6混合均匀!取出整成团放入保鲜袋冷藏- -小时以上
- 烤箱设置190度
- 冷藏后用擀面杖将面团擀成厚度4公分左右高度，用直径5厘米模子切压后放入烤盘
- 烤制10分钟，表面涂蛋黄(可涂可不涂)(具体温度跟时间根据自家烤箱设定)
- 司康取出后可自然分成两半，中间涂各种果酱，但是这款司康单独吃都非常好吃，不甜，有淡淡红茶味，尽情享受吧!