作者：GiGi厨房里的光和热
食材
- 香茅切段4厘米 2根
- 南姜切片 30克
- 鱼露 20克
- 椰浆 200克
- 青柠汁 2个
- 虾 10只
- 小番茄 200克
- 香菜（装饰） 2根
- 柠檬叶 7片
- 各种蘑菇 200克
- 小米辣（切段） 3个
- 糖 10克
- 冬阴功酱 60克
- 水 1200克
- 油 15克
- 洋葱 80克
- 虾米 25克
- 大蒜 3瓣
做法
- 将油15克、香茅2支、鱼露、南姜30克切片、洋葱80克、蒜头3瓣、东阴功酱60克、虾米25克、柠檬叶7张放入主锅，以3分/120度/速度1 爆香。
- 加入糖10克、鱼露20克、水1200克、蘑菇200克、椰浆200克、小番茄和小米辣3个（切段），25分钟/100度/反转小勺
- 最后3分钟加入虾和柠檬汁。
- 做好了！
- 装盘后用香菜装饰即可。
小贴士
- 没有小番茄就用大番茄。
- 没有综合蘑菇，就在蘑菇中任选一样，实在没有就不放。
- 款冬阴功汤既可以配饭，也可以做泰式火锅底料，还可以配面条吃。