北海道雪布蕾

作者：GiGi廚房裡的光和熱

食材

• 牛奶    200克
• 動物淡奶油    100克
• 吉利丁   15克
• 奶粉    20克
• 白糖    30克

做法

1. 將吉利丁片提前用冰水泡發（40分鐘）
   
2. 將吉利丁除外的所有材料放入主鍋，設置5分鐘/55度/速度2 ，在第3分鐘從主鍋蓋小孔放入吉利丁片
   
3. 倒出裝入模具，放入冰箱冷藏2小時以上
   
4. 脫模的時候用電吹風吹一下模具周圍，即可脫模，不要亂扣噢！
   
5. 可淋上喜歡的果醬，搭配食用。