燕麦芝麻饼

作者  南方家的厨房

食材

• 即食纯燕麦片100g
• 全麦粉or低粉60g
• 红糖20～30g
• 水or牛奶40g
• 色拉油40g（也可以用别的油代替）
• 熟黑芝麻20g
• 椰丝30g
• 盐1g
• 蔓越莓
• 耐高温巧克力

步骤

1. 除水，油外其他材料混合，放入主锅。燕麦最好买偏软一点，口感比较好；
2. 
3. 加入油、水，10秒钟/速度3，混合。此时面糊状态能成团，有点粘，但不湿；
4. 
5. 分成30克一个，压扁；
6. 
7. 烤箱中层，上下火，170度，20分钟（根据自家烤箱脾气调整）。