薯條番茄醬

作者：GiGi廚房裡的光和熱

食材

• 西紅柿去皮    300克
• 冰糖    45克
• 鹽    1/4茶匙
• 檸檬汁   15克
• 洋蔥    30克

做法

1. 將除檸檬汁以外的所有材料放入主鍋，設置15秒/速度10
   
2. 打好的蕃茄醬如圖，用刮棒把鍋壁的汁水刮至鍋底，設置28分鐘/v/速度2
   
3. 熬好的番茄醬如圖
   
4. 加入15克檸檬汁，設置15秒/速度10
   
5. 得到新鮮蕃茄醬
   
6. 趕緊開動吧！
   

小貼士

• 此方做出來很少，剛好夠吃一次2人份薯條。如需量大，可翻倍做，時間加到50分鐘。