黄凉粉

作者：GiGi厨房里的光和热

食材

• 黄豌豆粉    100克
• 水     500克
• 盐     1克

做法

1. 将所有材料倒入主锅，设置25分钟/100度/速度3 。全程取下量杯盖
   
2. 做好之后，迅速倒入大碗（无需抹油）
   
3. 40分钟后凉透，切条，配上喜欢的红油调料就可以开动啦！
   
4. 红油调料建议：3汤匙油辣子、一茶匙花椒粉、一汤匙生抽、1汤匙蚝油、一汤匙醋、1/2茶匙白糖、2汤匙芝麻油。
   

小贴士

• 切凉粉时刀要沾直饮水，不然凉粉沾在刀上取不下来。