蚝油冬瓜（素食）

作者：GiGi廚房裡的光和熱

食材

• 冬瓜     400-460克
• 蚝油     20克
• 油     20克
• 老抽    8克
• 薑片    5克

做法

1. 一圈冬瓜，切切切😉不要太薄，也不要太厚
   
2. 所有材料放入主鍋，設置10分鐘/V檔/反轉小勺，中途將速度調高到反轉速度2，心中默數12345，然後將速度調回反轉小勺。
   
3. 出鍋即可享用。