牛肉滑蛋粥

作者  南方家的厨房

食材

• 大米     50g
• 水     300到400g (视个人对粥薄厚程度放)
• 青豆玉米胡萝卜     少许
• 牛肉末     少许
• 鸡蛋     1个

步骤

1. 牛肉末放盐、生抽腌制20分钟；
2. 米，水放入主锅，15分钟/100度/反转，速度1烹煮。放入牛肉末、蔬菜，12分钟/100度/反转，速度1。从主锅盖孔里倒入鸡蛋液，1分钟/100度/反转，速度1，少许盐调味；
3. 出锅，淋点芝麻油，少许香菜末，趁热享用。